香精乳化機(jī) 高剪切乳化機(jī) 香精分散機(jī) 高剪切分散乳化機(jī) 管線式乳化機(jī) 實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī) 

風(fēng)味是食品的靈魂，食品在制造和加工過程中，常常要添加少量香精或香料，以改善或增強(qiáng)食品的香氣和香味。香精乳化機(jī) 高剪切乳化機(jī) 香精分散機(jī) 高剪切分散乳化機(jī) 管線式乳化機(jī) 實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī) 現(xiàn)今市場(chǎng)上的食用香精主要有：粉狀香精、膏狀香精、油狀香精、水狀香精及微膠囊態(tài)的香精；從性質(zhì)上分又有：水溶性香精、油溶性香精、水油兩用香精及乳化香精。無論是哪種香精，在生產(chǎn)上都有可能會(huì)需要分散、混合、剪切、細(xì)化、乳化、均質(zhì)等加工工藝，而這些工藝都是IKN高剪切分散乳化設(shè)備的強(qiáng)項(xiàng)。
以下列舉兩個(gè)簡(jiǎn)要解決方案：
乳化香精： 乳化香精是由多種物料混合而成的多相復(fù)合物，廣泛應(yīng)用于：飲料、碳酸軟飲料、冰淇淋等日常消費(fèi)品。具有使用方便，價(jià)格相對(duì)低廉，能產(chǎn)生濁度等優(yōu)點(diǎn)；他不僅解決了不同相的分散乳化問題，而且賦予食品相應(yīng)的口味和氣息。生產(chǎn)乳化香精*主要的一個(gè)步驟就是油相物料和水相物料分散乳化成均一產(chǎn)品。利用傳統(tǒng)的混合系統(tǒng)和高壓均質(zhì)機(jī)生產(chǎn)，往往需要很長(zhǎng)的時(shí)間來完成分散混合，然后經(jīng)高壓均質(zhì)機(jī)的多遍均質(zhì)，才能得到均一穩(wěn)定的產(chǎn)品。香精乳化機(jī) 高剪切乳化機(jī) 香精分散機(jī) 高剪切分散乳化機(jī) 管線式乳化機(jī) 實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)
如果利用IKN高剪切分散乳化設(shè)備生產(chǎn)，它高速運(yùn)轉(zhuǎn)的定/轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強(qiáng)勁的剪切力和各種機(jī)械效應(yīng)，無需預(yù)混，即可迅速完成兩相物料的分散乳化，得到穩(wěn)定均一的產(chǎn)品。
肉類香精： 肉類香精是以天然畜禽魚貝類肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強(qiáng)、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。香精乳化機(jī) 高剪切乳化機(jī) 香精分散機(jī) 高剪切分散乳化機(jī) 管線式乳化機(jī) 實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī) 但是在生產(chǎn)過程中，原料里的肉類纖維很難細(xì)化、均勻分散，這就會(huì)造成產(chǎn)品外觀粗糙、不均勻，如果需要高壓均質(zhì)或噴霧干燥等工藝，就很有可能會(huì)造成堵塞，給整個(gè)生產(chǎn)過程帶來許多不確定的麻煩。如果使用IKN高剪切分散乳化設(shè)備處理，它高速運(yùn)轉(zhuǎn)的定/轉(zhuǎn)子產(chǎn)生強(qiáng)勁的剪切力和各種機(jī)械效應(yīng)，絕對(duì)不存在堵塞問題，而且可以很輕松的細(xì)化肉類纖維，得到細(xì)膩、均勻的產(chǎn)品，減少中間步驟，提升產(chǎn)品質(zhì)量。
香精乳化機(jī) 高剪切乳化機(jī) 香精分散機(jī) 高剪切分散乳化機(jī) 管線式乳化機(jī) 實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī) 其它香精： 生產(chǎn)飲料用香精、冷飲冰淇淋香精、糖果用香精、酒用香精、糕點(diǎn)烘焙用香精、炒貨用香精、調(diào)味料香精等，IKN高剪切分散乳化設(shè)備都可優(yōu)化您的工藝。 并且IKN高剪切分散乳化設(shè)備已在生產(chǎn)食用香精的許多*大顯身手，我們期待著您的加入，創(chuàng)造多贏空

乳化機(jī)用于混合香精、香料的優(yōu)點(diǎn)：

 增加穩(wěn)定劑的功效，減少原材料用量

 減少產(chǎn)品浪費(fèi)，無需過濾結(jié)塊粉體

 減少人員工作量。常規(guī)方式下，操作人員通常需要將粉體加入混合罐，非常費(fèi)時(shí)。同時(shí)，需要經(jīng)常更換和維護(hù)濾網(wǎng)，即便是*好的操作人員，也不能避免結(jié)塊。

  提高效率。傳統(tǒng)工藝方法需花費(fèi)大量的時(shí)間來水化穩(wěn)定劑，而IKN設(shè)備卻可以瞬間完成。

  精細(xì)粒徑分布，延長(zhǎng)保質(zhì)期和增強(qiáng)穩(wěn)定性。IKN 混合機(jī)生產(chǎn)*細(xì)粒徑的乳液，并保證*窄的粒徑分布。

  縮短工藝時(shí)間。如不采用高剪切設(shè)備，則需要投入更長(zhǎng)的時(shí)間，甚至不會(huì)制成乳液。IKN創(chuàng)新的分散頭設(shè)計(jì)，確保形成粒徑窄分布和穩(wěn)定的乳液。

間！ 如需獲取詳盡資料和有關(guān)咨詢請(qǐng)接洽：17717623718

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